很多愛美的女性喜歡用燕麥做早餐，燕麥是粗糧，含有豐富的營養成分。經常使用還能起到預防心腦血管疾病和糖尿病的作用。但是單純的燕麥吃起來味道不太好，想讓燕麥變得更美味，就試試燕麥片的5種新吃法吧。
下面每種做法中，所需燕麥1/2杯，用水泡，或用牛奶泡(1/2杯的脫脂牛奶能增加更多蛋白質、鈣和維生素D的攝入，卻只帶來少於50大卡的熱量)。
雞蛋燕麥：往燕麥中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。蓋上一片薄薄的瑞士奶酪和一個煎蛋。
草莓和奶味燕麥：往燕麥中加入1/4杯的脫脂希臘酸奶，一勺蜂蜜，1/4被切片的草莓。可以用切半的草莓點綴碗沿。
楓糖培根燕麥：烹調兩片普通的火雞培根。燕麥中加入兩勺楓糖汁，然後將培根切碎撒到上面。
灣仔燕麥：往燕麥中混入一撮豆蔻、肉桂、丁香、姜以及1/4杯低脂牛奶。澆上一茶勺蜂蜜和2勺杏仁。
羅馬燕麥：燕麥中加入2勺切碎的佩科裏諾羅馬奶酪，以及1/2茶勺新鮮的黑胡椒。澆上上2茶勺有益心臟健康的初榨橄欖油。
早餐燕麥片的適合哪些人吃早餐燕麥片適合一般人食用，還對一般人的身體疾病有一定的療效，但是，也有些人不適合食用早餐燕麥片。下面就來分析一下早餐燕麥片的適用人羣。
1、早餐燕麥片對於現狀常常處於緊張狀態的現代上班族來說，簡單便捷，又是一種兼顧營養又不至於發胖的健康食品。
2、早餐燕麥片對於心腦血管人羣，肝腎功能不全者，肥胖者，中年人，還有想要減肥的女性更是保健佳品。
3、早餐燕麥片除了含有碳水化合物外，還富含膳食纖維，能促進腸道蠕動，幫助膽固醇排出體外，很適合糖尿病患者和其他需要控制熱量攝入的人吃。
4、寶寶能吃熟燕麥片。燕麥營養豐富，但很難咀嚼。建議打成糊狀之後再給寶寶適量食用。
5、超市裏單獨小包裝的"營養麥片"多是由小麥、玉米麪等糧食加工而成，植脂末、糖分等添加劑很多，脂肪含量和熱量都很高，不適合老年人食用。
6、孕婦不宜，是因爲燕麥片容易導致滑胎；產婦也不宜，是因爲燕麥片會造成奶水減少。
早餐燕麥片有哪些營養價值一天的第一餐是攝取營養最爲關鍵的一餐，不但要吃，還要吃好。營養專家告訴我們，早上最好吃早餐燕麥片。那麼，早餐燕麥片有哪些營養價值，以至於受到大衆的青睞呢？
早餐燕麥片的營養價值可不少。它的蛋白質含量很高，是普通小麥粉的2倍。每100克燕麥片中含脂肪7克，是大米的6-7倍，且不飽和脂肪酸含量較大。其磷、鐵、鈣等礦物質的含量，在所有糧食作物中居首位；維生素E的含量則遠遠高於大米、小麥；可溶性纖維素含量達到了6%，是大米和小麥的7倍。它還含有植物化學因子、抗氧化物，可以防止血管堵塞，有效保護心臟。
另外，吃早餐燕麥片能讓人人易飽且能量持久，早餐燕麥片還能控制血糖、養顏美容。忙碌的都市人更容易患上高血脂、高血糖等由於飲食不當引起的疾病。早餐食用燕麥片100克，對控制餐後血糖急劇上升和預防糖尿病非常有益。不僅如此，早餐燕麥片纖維含量高，能延長食物咋胃裏滯留的時間，有飽腹感，可使人少進食，且燕麥片耐飢、通便。因此有減肥效果。
吃早餐燕麥片會變胖嗎很多人尤其是愛美的女孩子爲了減肥，通常不吃早餐，其實，這樣對身體非常有害，沒有一定的營養，會影響到一天的生活，影響記憶力，還會加速衰老等。那麼，早餐該吃什麼呢？有人說吃早餐燕麥片，但有人又擔心吃早餐燕麥片熱量太高，會變胖。吃早餐燕麥片真的會變胖嗎？下面就爲你好好分析一下。
事實上，早餐燕麥粥雖然熱量很高，但確實可以減肥。因爲燕麥片是粗糧，含有豐富的植物纖維，可以幫助人們清理腸道，熱量比較低，營養也十分豐富。
另外，很多時候，有些人單吃早餐燕麥片的營養還是不夠，你可以的把牛奶和燕麥片放在一起煮，這樣不僅營養價值會更高，而且不會出現減肥後會營養不良的狀況。雖然加牛奶後熱量會變高，但是乳製品會消耗脂肪，所以非但不會變胖，反而會越吃越瘦。還有就是牛奶最好是低脂的，用牛奶煮燕麥片的時候不要將牛奶煮沸，保持在80度左右，否則就會破壞裏面的營養。
由此可見，吃早餐燕麥片不會變胖，反而有助於減肥，對人們的身體健康又大有裨益。
如何選購早餐燕麥片市場上早餐燕麥片品種多，有優劣之分，那麼，我們該如何去選購呢？以下介紹幾種方法，願你選到適合自己健康的早餐燕麥片。
1、儘量不要選擇甜味很濃的產品。這意味着其中50%以上是糖粉。
2、儘量不要選擇口感細膩粘度不足的產品，這說明其中燕麥片含量不高，糊精之類成分含量高。
3、儘量不要選擇添加奶精/植脂末的產品，因爲這種成分對健康不利。
4、香氣是香精帶來，而不是純燕麥片帶來，因此香濃的產品未必品質好。
5、儘量選擇能看得見燕麥片特有形狀的產品，即便是速食產品，也應當看到已經散碎的燕麥片。
6、如果包裝不透明，注意看一看產品的蛋白質含量。如果在8%以下，那麼其中燕麥片比例過低，不適合做爲早餐的唯一食品，必須配合牛奶、雞蛋、豆製品等蛋白質豐富的食品一起食用。
