南瓜湯
材料:南瓜、姜。
做法:南瓜用電鍋蒸熟，連皮、連籽一同切成塊，再用果汁機與堅果、核桃、腰果一起打成濃漿，放入鍋中與姜、月桂葉慢慢煮約2小時，讓南瓜的香味完全釋放。
功效:南瓜富含維生素和果膠，果膠具有較強的吸附性，能粘結和消除體內的細菌毒素和其他有害物質，起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促進膽汁分泌，加強腸胃蠕動，幫助食物消化，是很好的減肥食材。
五穀飯
材料:糙米、五寶粉、蘿蔔乾、鹽、油。
做法:糙米用清水浸泡2小時，加入食鹽及油蒸熟，再分別撒上五寶粉與蘿蔔乾，讓米飯吃起來不澀。
功效:糙米可以調節不飽和脂肪，加強腸道蠕動，預防便祕和腸癌。糙米富含膳食纖維，膳食纖維能與膽固醇結合，促進膽固醇的排出，從而幫助降低血脂。糙米是天然的利尿劑，能促進新陳代謝，排除體內過剩的養分及毒素。
煎土豆
材料:土豆、海苔、醬油膏。
做法:將土豆打成泥，下面鋪着海苔片，然後再放入鍋中，用小火兩面煎熟，最後淋上醬油膏即可。
功效:土豆僅含0.1%的脂肪，是所有充飢食物無法比擬的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，使多餘的脂肪逐漸代謝掉，消除肥胖的煩惱。因此，土豆是這款排毒減肥食譜中最主要的材料。
