秋，預示着炎熱的夏天即將過去，秋天即將到來。立秋又稱交秋，雖有秋老虎的餘威，但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。秋風秋雨漸多，氣候多變，故古語有云多事之秋，我們在立秋時節應該注意什麼呢？
立秋仍要防秋老虎防暑降溫要繼續
入秋之後，儘管晝夜溫差變大，但是白天有時仍然很熱，有時暑氣更加逼人，所以，防暑降溫要繼續，不能有絲毫怠慢。
措施：
首先，清熱解暑類食品不能一下子從餐桌上撤除。一般來說，這種飲食可以防暑補充汗水，增進食慾。因此，喝綠豆湯或吃蓮子粥和薄荷粥是有益的。多吃新鮮水果蔬菜，既能滿足人體需要的營養，又能補充出汗失去的鉀。第二，冷飲應該減少。經過一個長夏，人們的身體消耗很大，尤其是一些老年人，他們大多脾胃虛弱。因此，在選擇食物時，不應該太冷，比如西瓜、梨、黃瓜、葡萄等。他們的性味很冷，他們的食物可能會傷害脾胃，所以他們應該少吃。三是飲食營養要加強。不要只是爲了追求清熱解暑，而是爲了清淡飲食。其實到了立秋可以適當的吃肉食，鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產品等很多食品都可以清熱補益，放心吃。
立秋還要預防空調疾病
炎熱的季節，很多家庭和辦公室都開着空調，人們在享受清風涼爽的同時，也容易患空調疾病。特別是立秋後，天氣早晚涼爽，稍微不心就會出現腹痛、腹瀉、感冒、腰肩疼痛等症狀。
預防:
首先，立秋後，早晚涼爽，空調開放時間不容易太長，晚上最好不開放或只開除溼氣。這樣既能降溫祛暑，又能預防空調疾病。二是空調環境中的人們經常喝薑湯。生薑具有出汗解表、溫胃止嘔、解毒三大效果，可有效預防空調疾病。三是哮喘、慢性支氣管炎患者、胃腸功能弱等慢性病患者，不易開空調。必要時不要直接吹或蓋住腹部。
食品、衣物防黴
立秋時降雨溼度大，天氣悶熱，食品、衣物容易發黴。一般氣溫在35℃以上，相對溼度在70%以上，容易發黴。吃了發黴的食物，會出現腹瀉、嘔吐、腸炎、痢疾等腸胃疾病。
容易發黴的食物有
麪包、蛋糕、熟肉、蝦、牛奶、雞蛋、桃、香蕉、甘蔗、米、豆等。衣服、牀單、被子發黴，同樣引起皮膚過敏
預防:
一個是封閉包裝的熟肉打開後，一天之內應該吃，時間長的話，不確認變質就不能充分加熱吃。牛奶變質一定不能喝。黴變的大米、麪包、蛋糕一定不要吃。二是洗過的水果容易潰爛，現在應該吃洗。如果局部發生黴變，可以將黴變的部分削掉後，再往周圍擴大去除一釐米，其他部分可以食用。如果發黴一半，應該扔掉。第三，洗衣服後最好在陽臺上晾乾。陽光和通風可以防止黴菌。冬天衣褥也應每月拿出通風日曬，防止發黴。
總之，立秋時天氣仍然很熱，沒有消暑，必須防止消暑，防止黴菌。
提示:立秋養生之路
1。起居調養
所謂早立秋冷颼颼、秋前秋後一場雨。立秋首先帶來天氣變化，天氣將由熱轉涼，日夜溼差逐漸加大。此時，要注意適時添加衣被，尤其是夜間睡覺時腰腹要蓋被子，以防受涼。此外，還要早臥早起，與雞俱興，使人體與自然界的變化相適應，才合乎秋季養生之道。
2。精神調養
立秋是秋天的開始，人體代謝和自然界一樣進入陽消陰長的狀態。此時，精神調養避免悲傷，即使遇到悲傷，也要積極解決，心情安靜，心情舒暢。
3。飲食調養
古人認爲秋天不應該分散，在飲食方面秋天不吃辣，不吃辣，適應自然界的變化。同時，立秋溼熱蒸，飲食應以健脾祛溼、益胃生津爲法。多吃酸甜的食物，佐以胡蘿蔔、西紅柿、冬瓜、沙葛、蓮藕、豆角、玉米、葡萄、黃花梨、龍眼、水蜜桃、菠蘿、甜瓜等苦味食物。
4。藥膳
百合蓮藕湯:粉蓮藕250克，新鮮蓮子50克，新鮮百合30克，冰糖適量。將蓮藕洗淨，切小粒，鮮蓮子洗淨(不去蓮子心)，鮮百合洗淨，三者一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮至蓮藕、蓮子酥軟即成，調入冰糖，即可食用。它具有健脾益肺、清心安神的功效。
根據中醫春夏養陽、秋冬養陰的原則，立秋時需要補充。但進補不可亂補。
立秋進補八大禁忌
忌無病亂補
無病亂補，既增加開支，又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發胖、血中膽固醇增多、易誘發心血管疾病。
忌虛實不分
中醫的治療原則是虛者補之，不是虛症病人不宜用補藥，虛症又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對症服藥才能補益身體，否則適得其反，會傷害身體。保健養生雖然不像治病那樣嚴格區別，但起碼應將用膳對象分爲偏寒偏熱兩大類。寒冷的人怕寒熱，手腳不溫暖，嘴多，大便瀑布，小便長，舌質淡。偏熱者，手腳心熱，口乾，口苦，口臭，大便幹，小便短紅，舌質紅，脈數。如果不區分寒熱妄加藥膳，就容易在火上加油。
避免許多好處
任何補充劑過量服用都有害。認爲多吃補藥，有病治病，無病強身不科學。過量服用蔘茸類補品會引起腹脹，不想吃飯的維生素c過量服用會引起噁心、嘔吐、腹瀉。
避免補充必要肉
動物性食物確實是補充品中的良劑，不僅營養高，而且味道好吃。但是，肉類難以消化吸收，長期吃的話，對於胃腸功能減退的老年人來說，往往是負擔不起的，肉類消化過程中的副產品，如脂肪類、糖類等物質過多，也是心腦血管疾病、癌症等老年人常見的疾病、多發的疾病。飲食清淡也不補充，特別是蔬菜類不容忽視。從現代營養學的角度來看，新鮮水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素，是人體不可或缺的營養物質。
藥代食
藥補不如食補，重藥輕食不科學。出乎意料的是，很多食物也是有治療作用的藥物。如果你多吃荊菜，你可以治療高血壓。多吃蘿蔔，你可以健胃消食，通氣寬胸，化痰止咳。多吃山藥可以補脾胃。日常吃的胡桃、花生、棗、扁豆、蓮藕等也是補充的好產品。
忌重進輕出
隨着人民生活水平的提高，不少家庭天天有葷腥，餐餐大油膩，這些食物代謝後產生的酸性有毒物質，需及時排出，而生活節奏的加快，又使不少人排便無規律甚至便祕。故養生專家近年來提出一種關注負營養的保健新觀念，即重視人體廢物的排出，減少腸毒的滯留與吸收，提倡在進補的同時，亦應重視排便的及時和通暢。
避免永久補充
有些人喜歡根據自己的口味服用某種補充品，然後從多年不變發展成偏食、喜歡食物，對健康不利。藥物和食物既有保健治療作用，也有副作用，長期服用會影響體內營養平衡。特別是老年人，不僅各器官的功能有所減退，還需要全面系統地烹飪，季節不同，對健康藥物和食物也有不同的需求。因此，有必要根據情況進行調整，不能永遠改變。
越貴越不能補充
物以稀爲貴，高貴的傳統食品如燕窩、魚翅等，實際上沒有奇怪的食療作用，但是非常普通的紅薯和洋蔥等食品有值得重視的食療價值。另外，凡食療均有一定的對象和適應症，故應根據需要來確定藥膳，缺什麼，補什麼，切勿憑貴賤來分高低，尤其是老年羣體，更應以實用和價格低廉爲滋補原則。
