油、脂肪和脂肪的總稱是脂肪。食物中的油含有油和脂肪，通常被稱爲油，在室溫下是固體的，被稱爲脂肪。人體總是在消耗熱量，當人體的熱能供應過多時，多餘的熱量會儲存成脂肪，所以皮膚會逐漸變胖，很多朋友想知道熱量是脂肪，熱量是脂肪嗎？讓我們來看看。
一.熱量是脂肪嗎？
熱量不是脂肪，熱量是體內的能量，脂肪是我們吃食物變成油，油越多會包裹在肝臟，形成脂肪肝，脂肪肝對身體有害，嚴重也會導致消化功能異常，所以建議你必須平時攝入熱量和營養平衡。
二.脂肪是什麼？
脂肪是油、脂肪和脂肪的總稱。食物中的油主要是油和脂肪，常溫下的液體稱爲油，常溫下的固體稱爲脂肪。
脂肪中含有的化學元素主要是C、H、O。脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三酰甘油酯，其中甘油分子相對簡單，但脂肪酸的種類和長度不同。
因此，脂肪的性質和特性主要取決於脂肪酸。不同食物中脂肪含有不同種類和含量的脂肪酸。自然界中有40多種脂肪酸，因此可以形成多種脂肪酸甘油三酯。
脂肪酸通常由4到24個碳原子組成。脂肪酸分爲飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸三類。脂肪溶於大多數有機溶劑，但不溶於水。
二.什麼是熱量？
它們通過氧化產生熱量，供身體維持生命、生長髮育和運動。當熱能供應過多時，多餘的熱量會變成脂肪儲存隨着時間的推移，身體會變胖。
人體一直在消耗能量，這是由食物中的產熱營養素提供的。食物中能產生熱量的營養物質包括蛋白質、脂肪和碳水化合物。
