相信很多人都知道冬季是一個適宜進補的季節。但是,很多MM又會擔心過多進步後,體重也會隨之上升了。到底有哪些食譜能夠既能夠起到進補作用,又能夠減肥瘦身呢?
冬季進補瘦身食譜
1、黑木耳紅棗湯
材料:黑木耳、紅棗、白糖
做法:
1、將黑木耳清洗乾淨撕成小塊備用,紅棗洗淨去核;
2、將準備好的紅棗、黑木耳放入砂鍋中,鍋內加入適量水、白糖同煮1小時即可食用。
功效:
1、黑木耳內含的成分有很強的吸附能力,可排除體內的毒素及脂肪,從內到外的起到清腸排毒的效果。
2、紅棗則是女人最好的滋補品,富含很高的維生素,不僅可以燃脂減肥,還能滋養身體,使肌膚呈現自然好氣色。
2、滋補香梨瘦肉湯
材料:瘦肉500克,雪梨1個,蜜棗8顆。百合、姜、胡蘿蔔各適量。
做法:
1、瘦肉切粒;雪梨去心切塊;胡蘿蔔切片。雪梨和胡蘿蔔不用去皮,因爲果皮營養很豐富。
2、鮮百合洗淨並撕成瓣。挑選新鮮百合時應選用表皮潔白光鮮的。
3、在鍋中加入5碗水,放入瘦肉、雪梨、蜜棗、胡蘿蔔、薑片,煮開後再用中小火燉40分鐘。
4、在起鍋前10分鐘放入百合,加適量鹽,即可食用。
3、紅豆山楂紅棗湯
準備的材料:紅豆40克,綠豆60克,山楂50克,紅棗50克。
具體做法:
把材料全部放入紫砂鍋,加入適量水,煮一各半到兩個小時即可。
食用方法:做好後,分兩等份,一份趁熱時,連湯帶豆和山楂,棗一起吃下。另外一份就用保鮮膜包好放冰箱中冷藏。
溫馨提示:
1、紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個小時,會比較容易煮爛。
2、要趁熱時吃,效果才最好。另外一份吃之前熱下就可以了。
4、薏苡仁粥
材料:薏苡仁、米
做法:
1、惹放仁研成粉末(超市有現成意茁仁粉)60克,米100克。
2、先將米加入高湯煮"稀"粥;
3、再加入慧茁仁粉煮10分鐘左右,加鹽調味便可。
功效:健脾胃、利關節、利水溼、抗癌腫。
適應症:浮腫、腳氣病、風溼關節炎、女性常感腿部肥胖,可服之。
5、風菇豆腐湯
食材:鮮風尾菇100克,豆腐200克,精鹽、味精、蔥花、香萊末、鮮湯、精製 植物油各適量。
做法:
1、將鳳尾菇去雜質洗淨,撕成薄片;豆腐洗淨切成小塊。
2、炒鍋上火,放油 燒熱,下風尾菇煽炒片刻,加入鮮湯、豆腐塊、精鹽,燒煮至鳳尾菇、豆腐入味, 撒上味精、香菜末、蔥花即成。
功效:祛脂減肥,補中益氣,健脾養胃。