今天我學習了製作月餅的過程。製作月餅需要用到巴旦木、核桃、腰果、南瓜籽、花生仁、瓜籽仁和芝麻，這些食材需要先烤熟。
將烤熟的堅果和果脯混合在一起，再加入蓮蓉餡，可以讓餡料更加粘合。揉勻後，就可以開始分餡了。每個月餅都包含了滿滿的堅果，低糖低脂，而且大小相等。開始包月餅了。在中秋佳節和家人一起製作月餅，品嚐美味的同時，也能感受到家人之間的歡聲笑語。
包好的月餅需要進行壓模，壓成不同的形狀後，就可以進烤箱進行烘烤了。烤好後，需要等待月餅晾涼，然後進行打包。每個月餅的餡料都非常豐富，包括了堅果和果脯，口感非常美味。如果您不喜歡太甜的月餅，可以嘗試一下這個堅果五仁月餅。開始打包月餅了。在製作月餅的過程中，可以和家人一起度過一個愉快的時光。整個製作過程非常簡單，只需要真材實料，就能製作出美味的月餅。
