脂肪肝的保健有合理飲食，控制體重，適量運動，慎重使用藥物的要訣。這樣，不僅可以拒絕脂肪肝，還可以拒絕肥胖、高血壓、高血糖等。脂肪肝患者日常如何護理？
合理飲食每天三餐飲食合理，粗細搭配，營養平衡。足量蛋白質能去除肝內脂肪的主食不能太細。燕麥、玉米、甘薯、豆製品等粗糧應適量多吃。這些食物含有非常豐富的亞油酸、鈣、硒、卵磷脂、維生物e和很多纖維素，可以降低血清膽固醇、甘油三酯、中和體內多吃肉食和蛋類產生的酸，保持人體酸鹼酸鹼平衡，腸道內脂肪、糖、毒素過多排出體外，保證能夠降低脂肪的充分蔬菜、水果，保證體內維生素和食物纖維的需求
節約飲食是控制高能量、高糖、高脂肪飲食。首先，要控制熱能，以減輕體重爲目標，使能源消耗高於能源攝取。
多吃副食，限制主食，戒菸限制酒，特別是限制脂肪類食品，不吃甜食、油炸食品、肉湯、雞湯、魚湯，不吃動物內臟、蛋黃等高膽固醇食品，促進體內多餘脂肪氧化消耗，減輕體重。也可採用民間藥膳加強去脂減肥效果，如胡蘿蔔、葵花籽、新鮮山楂、無花果、生槐花、嫩荷葉、菊花、新鮮玉米、木耳等，具有去脂減肥的作用。2~4種同煮後，去渣取汁或煮粥，可以早餐、晚餐、點心服用。
適當的運動每天堅持運動，看自己的體質選擇適當的運動項目，如慢跑、乒乓球、羽毛球等運動，從小運動量開始，逐漸達到適當的運動量，加強體內脂肪的消耗。
慎用藥肝是人體的化工廠，任何藥物進入體內都要通過肝臟解毒，平時不要動不動就吃藥，特別是不要隨便吃廣告宣傳的保健類藥物。對於有症狀的脂肪肝患者，在選擇藥物時要更加謹慎，注意藥物的毒副作用，特別是對肝臟有損害的藥物絕對不能使用，以免進一步加重肝臟的損害。另外，心情開朗，不生氣，不生氣，注意勞動和休息的結合也很重要。
脂肪肝患者在護理過程中應注意什麼？
1、無論是運動治療還是飲食治療，都不要太着急，避免東西相反。應遵循漸進原則，特別是運動量和運動時間的把握，逐漸增加。
2、掌握適當的運動量、運動時間和頻率。運動量適合中等強度，即運動時呼吸、心率加快，輕度疲勞，輕微出汗，但不得感到頭暈、呼吸困難、嘔吐等。運動後疲勞感立即消失，精力、體力、食慾良好。運動時間每次在30分鐘以上，每週運動3次。急性脂肪肝或脂肪肝活動期間或伴有肝腎心功能不全等情況時，應適當控制和減少運動量，以休息爲主。
3、選擇以有氧代謝爲主的運動項目，如中速散步、慢跑、騎自行車、爬坡、呼啦圈、舞蹈和廣播體操等。避免缺氧運動項目，如足球、短跑等。但是，患者在進行中等強度的有氧運動時，運動過多的話身體的免疫力會下降，反而容易誘發很多疾病，所以把握接近而不超過目標率的原則很重要。專家指出，運動療法的實施可以消耗能量，提高胰島素的敏感性和減肥健身的目的。
