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秋天潤肺吃什麼?四種食譜保護肺部健康

來源:孕育親子課    閱讀: 1.2W 次
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乾燥是秋天最明顯的氣候特徵。如果你想保持乾淨,你不妨多攝取白色食物。秋季補充是恢復和調節人體各臟器功能的最佳時機,稍微補充一下就能得到消除疾病延年的效果。冬天容易患慢性心肺病的人,秋天應該打好營養基礎。那麼,秋天潤肺吃什麼?

秋天潤肺吃什麼?四種食譜保護肺部健康

豬肺橄欖湯

材料:豬肺、青橄欖5~6粒。

做法:首先把豬肺洗乾淨,把橄欖切成兩半,直接拍整張照片,用豬肺切片,再洗一次備用的滾水去除豬肺的血和氣泡。其次,橄欖和水一起放下,燉20-30分鐘。煮到橄欖變軟,湯裏出濃橄欖香時,放下豬肺煮5~10分鐘。最後,關火,用勺子將湯上的氣泡撈掉。

功效:這道湯可以潤肺利咽,生津又解毒。

山楂葡萄甘蔗粥

材料:穀子100克,新鮮山楂10粒去核,葡萄30粒去皮,甘蔗幾粒。

做法:米粥煮到一半時加山楂和甘蔗片一起煮,煮後加剝皮葡萄煮1分鐘即可。

效果:胃不舒服的人可以去除山楂,潤澤的葡萄配合甘蔗,有效緩解聲音沙啞,肺虛咳嗽。

銀耳蓮子羹

材料:幹銀耳15克,蓮子50克,枸杞5克,冰糖100克。

做法:幹銀耳浸水2小時後,將銀耳、蓮子、枸杞放入熱水中放入燉鍋中,加入冰糖放入蒸籠蒸30分鐘即可食用。

效果:銀耳有滋陰、潤肺、生津、益氣的效果。蓮子有益心、補腎、固精、安神的效果。銀耳蓮子湯甜潤滑,美味可口,具有較強的健身功能,是傳統的潤膚養顏佳品。

椰子汁芋頭露

材料:西米、芋頭、椰子汁、糖。

做法:接一鍋清水,放入西米,約15分鐘至西米半透明的時候,關火燜10分鐘直至完全透明。芋頭剝皮,切成塊狀,蒸鍋蒸芋頭約20分鐘至粉糯,備用椰汁倒入鍋中,加入適量的清水稀釋,加入適量的糖,煮沸,倒入芋頭和西米攪拌均勻即可。

效果:芋頭含有大量粗蛋白、澱粉、粗纖維,具有消毒補脾、清熱鎮咳的效果。西米有健脾、補肺、化痰、美容養顏的效果。

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