1、銀耳棗湯
材料:銀耳兩大朵，棗12-16粒，適量冰糖(根據自己的味道)。
做法:
1、銀耳用冷水浸泡充分上升，用廚房剪刀剪蒂，用手撕銀耳，反覆洗淨後瀝乾備用。
2、棗用水清洗後備用。
3、在紫砂鍋里加入足夠的水，加入銀耳、棗，大火燃燒後，轉小火慢煮2~3小時，看到銀耳全部融化成膠狀。
4、根據自己的味道加入冰糖，攪拌溶解後關火吃。
2、山藥蘿蔔粥
材料:
米50克、山藥100克、蘿蔔100克、芹菜末或蔥碎適量、胡椒粉適量。
做法:
1、大米清洗，山藥清洗外皮後切成滾刀塊、蘿蔔清洗後切成塊或片。
2、砂鍋加水煮後，倒入米、山藥、蘿蔔。
3、水再次煮沸後，轉小火煮約30分鐘即可。
4、食用時撒少許胡椒粉和芹菜末。
5、喜歡味道的話，可以加點鹽。
