孕婦能吃醃魚幹嗎

孕婦在選擇食物的時候，必須要謹慎一些，因爲有不少食物都不適合在孕期食用，例如山楂、螃蟹等，食用後就容易導致胎兒不穩。現在有不少人都很喜歡吃醃魚幹，這種食物對健康無益。那麼，孕婦能吃醃魚幹嗎？

孕婦最好不要吃醃魚幹，因爲這屬於醃製食品，它不但含有大量的鹽分，而且還會有亞硝酸胺等致癌物質。醃魚幹並不適合女性在孕期食用，所以孕婦們爲了身體健康以及胎兒的發育着想，應該避免吃醃魚幹。

魚肉中營養成分是比較多的，孕婦食用後可以獲得很多的營養物質。但是在將魚肉醃成魚乾之後，營養成分就會大量的流失，反而會出現很多的有害成分，比如亞硝酸鹽，這種物質是帶有毒性的，在和氨類物質結合之後，還會形成致癌物質亞硝胺。

在醃魚乾的時候，都會添加很多的食鹽，這是爲了避免魚肉腐敗變質，所以醃魚乾的味道會非常鹹。女性朋友在懷孕之後，在飲食上要控制鹽的攝入，需要吃的清淡一些。而食用醃魚乾的話，容易導致下肢水腫，還會增加腎臟負擔，很可能會引發一些妊娠期疾病。