蘇打粉和發酵粉是我們生活中很常見的物質，但是並不是每個人都知道怎麼正確使用蘇打粉和發酵粉。接下來我們就爲大家講解蘇打粉與發酵粉的使用方法。
蒸饅頭：按說明用量。蘇打粉或發酵粉放入碗內，加一小勺白糖，用溫水化開。倒入麪粉中揉勻，面稍軟些。蓋溼布放溫暖處靜置。等體積變大，面中有大量小氣泡時就可以做了。 做好饅頭後蓋上乾毛巾，靜置20分鐘。 水開入蒸鍋，大火蒸15分鐘--20分鐘。
做面膜：將豆腐放在碗中研碎，加入蘇打粉或發酵粉，調和成糊狀。將面膜靜置一晚上，讓豆腐和蘇打粉充分融合，隔天使用，效果加倍。將糊狀面膜用指腹均勻塗於面上，以打圈的方式由裏向外按摩，按摩5分鐘再靜敷15分鐘，最後要用溫水洗淨。
減肥：將10g蘇打粉或發酵粉加入豆漿中，拌勻食用。十分管用。發酵粉不僅有瘦身的功效，還有補充體力、調節腸胃、美容等功效。
清潔功效：蘇打粉在生活中是廚房好幫手，既是去味劑，又是清潔劑。如在熱水瓶中倒入濃度爲1%的蘇打粉溶液500克左右，輕輕搖晃，暖瓶中的水垢即可清除掉。又如將裝有蘇打粉的盒子敞口放在冰箱裏可以排除異味，也可以用蘇打粉兌溫水，清洗冰箱內部。在垃圾桶或其他任何可能發出異味的地方灑一些蘇打粉，會起到很好的除臭效果。
