田七花旗參燉老雞是冬天食補很好的選擇之一，那麼，田七花旗參燉老雞有什麼營養價值呢？下面，我們一起去了解一下吧！
首先，我們先介紹一下田七的營養價值。田七具有散瘀止血，消腫定痛之功效，並且，它具有抗血栓、促進造血的功效。田七還具有抗肝損傷作用，除此之外，田七還有擴張血管、降低血壓，改善微循環，增加血流量，預防和治療心腦組織缺血、缺氧症；促進血液細胞新陳代謝，平衡調節血液細胞；雙向調節中樞神經，提高腦力，增強學習和記憶能力等作用。由此可見，田七花旗參燉老雞很有營養價值。
其次，花旗參也是一種名貴藥材，花旗參可以增強中樞神經系統功能，保護心血管系統，提高免疫力，促進血液活力。此外，花旗參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。因此，田七花旗參燉老雞營養價值很高。
