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田雞的營養價值

來源:孕育親子課    閱讀: 2.22W 次
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田雞的營養價值

因爲現今經濟發達,人們的生活水平每天都在提高,大家生活質量也開始發生變化,田雞這一食物逐漸出現在人們的餐桌上,然而大家只知道田雞味道鮮美,卻極少人知道田雞的營養價值,下面百科就來告訴大家田雞的營養價值有哪些吧!

營養價值

1、富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、提高免疫力、調低血壓、緩衝貧血、有利於生長髮育。

鈣是骨骼發育的基本原料,直接影響身高,調節酶的活性,參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放;調節激素的分泌;調節心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水腫;維持酸鹼平衡等。

2、富含磷,具有構成骨骼和牙齒,促進成長及身體組織器官的修復,供給能量與活力,參與酸鹼平衡的調節。

3、富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

適應人羣:

4、適宜消瘦、免疫力低、記憶力下降貧血、水腫等症狀的人羣,生長髮育停滯的兒童。

5、出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花,皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動後感覺氣促、骨質疏鬆、心悸症狀的人羣。

6、厭食、偏食,不易入睡、易驚醒、易感冒、頭髮稀疏、智力發育遲緩,學步、出牙晚或出牙不整齊,陣發性腹痛腹瀉,X或O型腿,雞胸的少年兒童。

7、抽筋乏力、關節疼、頭暈、貧血及產前高血壓綜合徵,水腫及乳汁分泌不足的孕婦及哺乳期婦女。

8、骨痛、牙齒鬆動、脫落、駝背、食慾減退、消化道潰瘍多夢、失眠、煩躁、易怒的老年人。


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