每天補鈣的最佳時間是什麼時候？補鈣也要注重科學方法，盲目補鈣可能會使補鈣工作倍增。應該怎樣補鈣，一起來看看吧。
什麼時候補鈣最好？
在人的一生中，兩頭和中間階段最容易缺鈣，也是補鈣的最佳時期。兩頭是指兒童和老人。兒童和青少年期，孩子生長髮育快，對鈣的需求量大。進入老年期，鈣的流失明顯增加，女性50歲左右，男性65歲左右開始出現骨鈣丟失，並持續整個晚年期。“中間階段”是指女性的妊娠期和哺乳期，一個人擔負着“兩個人”的營養重任。人生的這些特殊生理期，由於機體對鈣的需求量增多或鈣的丟失加速，使機體處於鈣飢餓狀態，此時補鈣不僅吸收率高，同時也能有效預防鈣缺乏的相關疾病。
專家通過對人體鈣代謝生理作用的研究，指出一天中最佳的補鈣時機是每天晚上臨睡前。在鈣調節機制的作用下，機體血液中的鈣每天有50—200毫克從尿中排出。白天人體攝入的膳食中含有400—500毫克鈣，人體可以從食物中得到鈣以維持血鈣平衡。到了夜間，仍有尿鈣排出，此時已沒有膳食鈣補充，血液中鈣的動態平衡就會被打破，爲了維護血鈣平衡，人體自身保護機制就會從鈣庫——骨骼中提取一部分鈣。人體內各種調節鈣代謝的荷爾蒙晝夜分泌也不同，血鈣水平夜間低，白天高。夜間低鈣血癥可能刺激甲狀旁腺激素分泌，降低鈣分泌，增加骨組織中破骨細胞的數量和活性，加快骨鈣分解。睡前補鈣，爲夜間鈣代謝提供充分的原料，增加血液鈣濃度，減少心臟病、中風(中風)、哮喘、肺氣腫等疾病的發生，不必使用骨骼中的鈣。同時，一天中骨骼對鈣的吸收力最大的時候也發生在夜間，睡覺前服用鈣片和牛奶，加入1~2片蘇打餅乾是世界公認的補鈣古典戰略。
而白天補鈣的話，飲食中的植物性食物一般含有較多的草酸和單寧酸，所以單寧酸和單寧酸可以與單鈣離子結合形成不溶性的鈣鹽，不能被人體利用直接排出體外。動物性食物含有大量脂肪，過多的脂肪酸與鈣離子結合形成脂肪鈣，也不能被人體利用。吃飯時補鈣會降低鈣的吸收率浪費，胃酸有助於鈣的分解和吸收，白天補鈣的最佳時間是飯後1小時左右。
最有效的鈣補充劑:5種食物
食物中含有的草酸、植酸、磷酸、鹽分過多、油脂類食物會影響人體對鈣的吸收，因此在吃含有鈣的食物或鈣補充劑時，應注意錯開攝取含有上述成分的食物。
比如菠菜、莧菜、竹筍中含有的草酸，會引起人體鈣吸收率下降；大米和白麪中所含的植酸，與消化道中的鈣結合，產生不能爲人體所吸收的植酸鈣鎂鹽，大大降低人體對鈣的吸收；過多攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物，會把體內的鈣“趕”出體外。
攝取鹽分過多，鹽中含有鈉，腎臟每天將多餘的鈉排出體外，每次排出1000毫克鈉，鈣消耗26毫克，不僅影響身體對鈣的吸收，還可能導致人體骨骼中鈣的流失。
至於油脂類食物也會影響鈣的吸收，是因爲油脂類食物中的脂肪分解的脂肪酸（尤其飽和脂肪酸）在胃腸道可與鈣形成難溶物，使鈣的吸收率降低。
避免常見飲食補鈣誤區
一、蔬菜不補鈣
很多補鈣的人認爲蔬菜中只有飲食纖維和維生素，與骨補鈣的健康無關。出乎意料的是，蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素，還能維持酸鹼的平衡，減少鈣的流失，自身含有很多鈣。近年來的研究證明，綠葉蔬菜中的維生素k是骨鈣素的形成要素，骨鈣必須沉積在骨骼中。
綠葉蔬菜多爲鈣的中等來源，如油菜、白菜、芥末、芹菜等，是不容忽視的補鈣蔬菜。
二、豆漿能補鈣
豆漿是非常優秀的食品，但研究表明豆漿在鈣含量方面遠遠不及牛奶，差的不是兩倍。這是因爲大豆鈣的含量不太低，加入10杯水磨成豆漿後，含量變低。喝一杯豆漿，只吃幾十顆豆子，其中鈣少。
只有豆漿對骨骼的真正好處是提供植物雌激素，減少更年期婦女的鈣流失。
三、海帶可補鈣
海帶中鈣多，但僅限於幹海帶。但是，幹海帶誰能大量吃呢？吸水後，鈣的含量不多。此外，海帶中的海藻膠等可溶性膳食纖維會妨礙鈣的吸收，因爲它們可以與鈣形成堅固的複合物，並將鈣包裹起來穿過腸道。
不過，海帶也不是毫無裨益，它是典型的成鹼性食品，經常食用是可以起到減少體內鈣的流失有一定幫助。
四、骨頭湯會補鈣
老人常講“吃什麼補什麼”，大多數人都認爲骨頭湯會補鈣，但是骨頭裏面的鈣絕不會輕易溶出來。高壓鍋煮2小時後，骨髓中的脂肪陸續浮出水面，但湯中的鈣還很少。
用骨頭湯補鈣的方法只有，慢慢燉1、2小時只有一種方法。醋可以有效地幫助骨鈣溶出。
此時，請注意不要使用高壓鍋。最好用砂鍋燉，以免醋和高壓鍋的鋁反應溶解過多的鋁變成骨頭湯。
補鈣要注意什麼？你知道嗎？
