黑豆黑米粥的功效很好，因此，備受大衆的喜愛。那麼其有什麼功效呢？下面，媽網百科就爲大家介紹一下。
黑豆，又稱爲長壽豆，具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用，其用於水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痹痙攣、產後風疼、口噤、癰腫瘡毒，其還可解藥毒，制風熱而止盜汗，有烏髮黑髮以及延年益壽的功能。
黑米，又稱爲藥米，長壽米，具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養精固澀之功效，是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。其有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟、肺燥咳嗽、大便祕結、小便不利、腎虛水腫、食慾不振、脾胃虛弱等症。
以上，就是黑豆、黑米的功效了，可見黑豆黑米粥的功效作用極佳，對於一般人羣而言，長期食用具有滋肝補腎、強身健體、明目健脾等作用，其有益於人體的健康，總之，黑豆黑米粥的功效很好，長期食用益處多多。但是，需注意的是黑豆黑米粥應要煮爛方可食用，這樣既能吸收營養，還能保護腸胃不受擾亂。
