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小西紅柿的功效與作用

來源:孕育親子課    閱讀: 6.48K 次
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小西紅柿的功效與作用

小西紅柿,是一種可蔬可果的食物。在色澤上,小西紅柿色澤鮮豔;在形態上,小西紅柿形態優美;在味道上,小西紅柿味道可口;在營養上,小西紅柿營養豐富。那麼小西紅柿有哪些功效與作用呢?下面我們一起看看小西紅柿的功效與作用有哪些?

小西紅柿就是聖女果,在國外又有“小金果”、“愛情之果”之稱。它既是蔬菜又是水果,不僅色澤豔麗、形態優美,而且味道適口、營養豐富,除了含有番茄的所有營養成分之外,其維生素含量比普通番茄高,被聯合國糧農組織列爲優先推廣的“四大水果”之一。

聖女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。可促進人體的生長髮育,特別可促進小兒的生長髮育,增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,並可提高人體的防曬功能。對於防癌、抗癌,特別是前列腺癌,可以起到有效的治療和預防。櫻桃番茄中維生素PP的含量居果蔬之首,是保護皮膚,維護胃液正常分泌,促進紅細胞的生成,對肝病也有輔助治療作用、還可以美容、防曬效果也很好。

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