雖然說黑胡椒牛肉飯含有豐富的營養，並且食用後對人體有很大好處，但並不是說黑胡椒牛肉飯吃得越多越好。尤其是黑胡椒，吃多了可能會引發癌症的危險。
這是因爲黑胡椒含有少量的黃樟腦，這是一種致癌物質。當然了，日常我們的食用量是極少的，基本上都能夠被人體排出體外，因此正常食用是不會對人體產生危害的。
再則，牛肉屬於發物，吃多了容易上火；加上黑胡椒牛肉飯的熱量很高，吃多了容易引發肥胖問題。
所以，黑胡椒牛肉飯是不宜多吃的，按照日常食用量食用即可。
