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黑胡椒牛排醬怎麼吃

來源:孕育親子課    閱讀: 2.63W 次
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黑胡椒牛排醬怎麼吃

胡椒牛排醬除了吃牛排的時候作爲配料使用,還能在其他菜中使用。現在我們來看看這道黑胡椒煲牛腩怎麼做吧!

材料:牛腩肉,黑胡椒牛排醬,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,大蒜,鹽,糖,老抽,姜

做法:第一步:先將牛腩洗淨並切塊,放入涼水鍋煮沸,去淨血沫後撈出;

第二步:把洋蔥、胡蘿蔔、土豆切成塊,大蒜、姜切成片;

第三步:在鍋內放少許油煸香洋蔥,再放入黑胡椒牛排醬、蒜片、薑片,炒出香味後放入焯好的牛腩塊煸炒;

第四步:依次放入料酒、老抽,加半鍋開水煲2小時左右,再放入胡蘿蔔和土豆塊,煮10分鐘,加入鹽和糖,收汁出鍋裝碗即可。

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