毛魚乾是一種海鮮乾貨，因爲，若想延長其食用壽命的，必須避免空氣中的水分進入魚乾內。因爲越乾的魚乾保存的時間會越久。那麼，毛魚乾怎麼保持好呢？
1、將毛魚乾用食品袋封好放入冰箱的冷凍室，這樣一年中都可以吃魚乾了。
2、將毛魚乾上用50度燒酒塗一遍，再放入玻璃瓶密封好。
3、選擇一個晴朗的日子，將魚乾取下，用稍潮的乾淨抹布把魚乾抹一遍。將魚乾斬頭去尾（先吃掉），再將整條魚乾用醫用手動噴霧器將普通的52度白酒對魚乾噴一遍（不要太溼，霧氣噴到就好），然後用棉線將魚乾3塊一捆紮緊，裝進食品袋，這時再往食品袋裏噴一次白酒，然後紮緊食品袋。最後放入冷凍箱。如此存放的魚乾，一年也不會壞。
