湯濃味美、酸甜適口的西紅柿牛腩，是家庭餐桌的一道健康菜。豐富的營養價值，更是爲這道菜加分不少，備受人們喜愛，但是，好吃歸好吃，我們來看看它的宜忌人羣吧。
番茄，牛腩等都是生活中常見的食材，所以一般人羣都可以食用的哦。而且，牛腩特別適宜生長髮育、術後、病後調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及黃目眩的人食用哦。而食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。
但是，高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人羣食用要注意適量，而患有急性胃腸炎、急性細菌性痢疾的病人感染性疾病、肝病、腎病的人以及患瘡疥溼疹、痘痧、瘙癢者就不適宜食用這道菜啦。
