凡事都講求限度，物極必反，過於極端往往容易造成相反的效果。所以，五花肉雖然美味，但卻不是適合天天吃的。據檢測，按部分來計算，100g可以食用的五花肉的熱量是508大卡，其中脂肪的含量是52.33克，在食物中屬於高脂肪高熱量的。而100卡路里需要上樓梯7分鐘才能消耗掉，所以吃一頓五花肉至少需要上下樓梯半個鐘頭才能消耗得完。如果天天吃五花肉又沒有足夠的運動量，很容易造成脂肪堆積，使人變得肥胖起來，而肥胖很容易引發高血壓、高血脂、高血糖等疾病，所以就算是身體健康的正常人也是不能天天吃五花肉的。
此外，溼熱痰滯內蘊者最好不要吃五花肉，而肥胖、血脂較高者更是少吃爲好。
