很多人都喜歡吃柚子，特別是到了臨近中秋時節，這正是柚子成熟的時候，成熟了的柚子肉吃起來酸甜多汁，讓人慾罷不能。很多吃貨都愛吃柚子，柚子的種類也很多。那麼柚子吃多了會上火嗎？
柚子上火嗎？但其實柚子一點也不上火，它還能去火！
柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品，長期食用還有美容之功效。
柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，富含胡蘿蔔素，B族維生素、維生素C以及各種礦物質。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。柚肉中富含豐富的維生素C以及類胰島素等成分，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養顏等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。柚子皮泡的茶能夠醒酒。秋冬食慾增加，暴飲暴食後飲一杯柚子茶，可幫助消化，還可以減輕腸胃負擔。
柚子不上火，但也不能多吃。這是因爲柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃多了柚子是會腹瀉的。
柚子要怎麼吃柚子要怎麼吃？除了剝皮吃果肉，其實柚子還可以有多種吃法喲！下面我們來了解一下柚子怎麼吃！
柚子百合飲
做法：柚子1只（重約500~1000克），去皮、瓤，加百合100克，白糖100克，加水煎2~3小時，去渣留汁，分3天服完。
功效：具有化痰下氣、潤肺止喘的功效
適宜人羣：適用於屬於熱證的支氣管哮喘患者。
柚子飲
做法：鮮柚子一個，去皮、瓤，榨汁服用
功效：具有下氣消食、化痰健胃的功效
適用人羣：適用於食滯胃痛、熱性胃痛、氣滯腹脹者。
柚皮蜜煎
做法：柚子皮1個，削去內層白髓，留下青皮，洗淨切碎，放於有蓋碗中，加適量蜂蜜，隔水蒸至爛熟，每日早晚各食一匙
功效：具有化痰下氣的功效
適用：用於治療慢性咳嗽、痰多氣喘等症。
杏貝銀柚
做法：新鮮柚子1個（連皮，重約500~1000克），北杏50克，川貝50克，銀耳50克，蜂蜜1000克。柚子洗淨，去皮，柚子皮切細絲，柚子肉切塊，北杏、川貝、銀耳洗淨，將上述用料與蜂蜜一同放入燉盅，隔水燉24小時即成。
功效：具有潤肺止咳、化痰平喘的功效
服用方法：每日服1~2匙，溫水送服。
適用人羣：適用於平素易感冒咳嗽、慢性咳嗽、氣喘的患者。
柚子的營養價值柚子，吃起來酸酸甜甜，確實營養價值非常高的水果，它富含豐富的維生素和蛋白質，以及人體所需的元素，是其他的水果很難比擬的。下面我們就一起來了解下柚子的營養價值！
柚子是含維生素C和胡蘿蔔素豐富的水果，具有保護肝臟、促進肝細胞再生的功能。柚中含有大量的維生素C，可以降低血液中的膽固醇；柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度；柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對於懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效；柚子中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果之一。
新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻，能降低血糖；柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血液的黏滯度，從而減少血栓的形成，對腦血管疾病如腦血栓、中風等有較好預防作用；柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效；具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效；能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結；柚子具有健胃的功效，是開胃、促進消化的優質營養保健水果。另外，柚子還有降血糖和降膽固醇的作用，對預防孕婦貧血症狀的發生和促進胎兒發育也有不錯的效果。
柚子的營養價值很高，柚子所含的熱量也極低。它是許多女性減肥美容的最佳水果，秋季是柚子盛產的季節，這時候不妨多吃點柚子，補充維生素c哦!
柚子的藥用價值柚子味道清新，果肉酸甜多汁且富有營養。柚子全身都可用來入藥，藥用價值非常的高，是人們喜愛的水果之一。下面我們就一起來了解柚子的藥用價值吧！
1、中醫認爲，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用；柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。更是糖尿病患者的理想食品。
2、柚的種子，含黃柏酮、黃柏內酯、去乙酰鬧米林等，另含脂肪油、無機鹽、蛋白質、粗纖維等。功效與橘核相似，主治疝氣；柚葉，含揮發油，具有消炎、鎮痛、利溼等功效。
3、柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。
4、柚子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。
5、柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。
6、柚子對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。
7、柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血症等有良好的輔助療效。
8、柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血液的黏滯度。
綜上所述，柚子是一種食用價值以及藥用價值都非常高的水果。中秋佳節將至，吃月餅的同時不妨吃點柚子解解膩助消化吧！
柚子的功效與作用很多人都喜歡吃柚子，這是因爲柚子不僅口感酸甜可口，還富含豐富的營養和維生素，特別是年輕的女孩子，更喜歡吃柚子，因爲柚子可以養顏美容，健身消脂。柚子好吃，那麼柚子的功效與作用你是否瞭解？下面我們就一起來了解柚子的功效與作用！
柚子的功效與作用
1、有助消化。理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。
2、促進傷口癒合。柚子具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。
3、防癌防中風。中老年人如果患有腦血管疾病，常吃柚子有助於預防腦中風的發生。柚子含有大量維生素C和鈣元素，有助於防止腸癌和胃癌的發生。
4、降低血粘度降血糖。柚子皮可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
5、養顏美容。柚子順氣、去油解膩、是清火的上品，長期食用還有美容之功效。
通過以上的介紹，相信大家對柚子有了進一步的瞭解。柚子是水果界的上品，不管是從食用價值還是藥用價值上看，柚子都是受到人們喜愛的。在此也要提醒一下，柚子雖然好吃但也要適量，柚子吃多了是會有中毒的症狀，包括頭昏、噁心、心悸、心動過速、倦怠乏力、血壓降低等症狀。服用抗過敏藥特非那丁期間食用柚子或飲用柚子汁，可致心律失常，嚴重時可引起心宣纖維顫動，甚至猝死。因此，大家在吃柚子的時候也要適可而止！
