夏至是養生的節氣很多人都會注重食物營養健康，下面本站的小編就來說說：夏至寶寶吃什麼食物養生 小孩夏至養生食物食譜。
在中醫養生中，夏至是陽氣最旺的時節，物極必反，陰氣也在此刻開始萌生。“夏至前後飲食宜清淡，忌食過於葷腥辛辣等助溼生熱的食物，如牛羊肉。”
在蔬果方面，應季的苦瓜、生菜可以適量多吃一點，水果中蘋果、葡萄、這類平和的水果可以適當吃一些;體質虛寒的人最好少吃香蕉、雪梨、西瓜、火龍果等寒涼類水果。”
自古以來，中國民間就有“冬至餃子夏至面”的說法，夏至吃麪是很多地區的重要習俗，民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。因夏至新麥已經登場，所以夏至吃麪也有嘗新的意思..
民間的百姓們在這一天吃夏至面(冬至吃餃子)。爲什麼同樣是麪食，卻有餃子和麪之分?這些其實也是有講究的。專家稱，麪食是高熱量的，餃子用麪包裹起來，這也就意味着把熱量也包裹了起來，這就符合冬至主藏的意思。而夏至節氣，與冬至相反，要把陽氣放出來，同樣是麪食，可面切成條後，就意味着把熱適當地放出來了。
可以多做一些涼拌菜品，譬如涼拌西紅柿、菠菜等，在涼拌菜裏面配少許生薑，因姜屬溫性，不僅是一種調味品，更可以佐制菜品的涼性，防止寒涼傷脾。粥是夏季裏最好的一種選擇，早、晚喝點粥，既能益氣生津，健脾養胃。
材料
荷葉... ...1張
綠豆... ...30克
蓮子... ...10克
粳米... ...100克
冰糖適量
製法
粳米洗淨浸泡半小時;
將一張荷葉洗淨切成3釐米左右方塊，加水煮10分鐘去渣留汁待用;
粳米與綠豆放鍋內，將荷葉汁倒入，加水適量，熬煮成粥;
加入冰糖並洗淨另一荷葉覆在粥面，蓋上鍋蓋，半個小時後拿開荷葉即可食用。
功效
荷葉清熱解暑，綠豆具有清熱生津，蓮子健脾胃。此粥品可預防夏季中暑。
特別提示
脾胃虛寒，容易腹瀉的孩子不宜食用。
