孩子會有挑食的情況，特別是喜歡吃肉不喜歡吃蔬菜，面對這種 情況應該怎麼辦好呢，如何讓孩子願意吃蔬菜，本站小編就來說說吧。
如果想要讓寶寶愛上吃蔬菜，少吃點肉，可以這麼做：
1添加輔食時，多嘗試蔬菜
在6個月後，給寶寶添加輔食，不僅僅要吃肉，還要嘗試更多種類的蔬菜。這個階段寶寶對輔食添加的接受度是比較高的，多吃蔬菜，可以事半功倍，讓寶寶愛上吃蔬菜。
在這個期間，也是形成良好飲食習慣的關鍵時期。如果沒有調整寶寶不愛吃蔬菜的習慣，之後想要糾正，難度就更高了。
我們每次都應該給予孩子豐富的食物種類，讓孩子多一點選擇，在蔬菜的準備上也可以注意挑選彩虹色的蔬菜，讓孩子從視覺上感興趣，如胡蘿蔔、南瓜、菠菜、青菜、茄子等。
2多次少量嘗試，先嚐試不喜歡
如果寶寶2歲多了，進入食物恐新期，這時候想要讓寶寶喜歡吃蔬菜，需要更多的耐心和嘗試。
反覆暴露某種食物，就是讓寶寶多次少量嘗試，會增加他們的熟悉程度，這樣能讓寶寶接受一種新食物，減少恐懼感。
所以吃飯的時候，即使寶寶不喜歡吃蔬菜，也不能因噎廢食，不準備蔬菜， 反而要不斷嘗試，每餐都要準備蔬菜。
比如連續一週將胡蘿蔔放在寶寶面前，讓他熟悉這種食物。
當然，在這個過程中，你可以嘗試改變食物的形狀，給食物凹個造型，比如各種圓形、三角形、各種小動物的，會讓寶寶更感興趣。慢慢地，他會嘗試這種食物。這也是經過科學實驗驗證過的。
平時也可以帶着寶寶一起到超市購買蔬菜和水果，教他們認識各種蔬果。同時把零食換成更健康的水果和蔬菜，並且把果蔬洗乾淨放在儘量顯眼的地方。
3 家長做個好榜樣
寶寶都具有模仿能力，最好能在寶寶面前示範。
比如吃飯的時候，家長面對寶寶，可以用稍微誇張的話和動作，表現出吃得津津有味的樣子。「這個胡蘿蔔真好吃，一口一個，寶寶你要不要來一塊」，同時配合用力咀嚼的動作，寶寶也會被吸引的。
另外，永遠不要拿食物作爲獎勵或者懲罰。
這樣子，無形之中就是告訴寶寶食物有好壞，比如作爲獎勵的甜品是「好」的，作爲懲罰的蔬菜就是「不好」的。
平常心對待每一種食物，讓寶寶知道每種食物都是可以吃的，只不過有些吃得多些，有些吃得少些。
4輕鬆愉快的就餐氛圍
爲寶寶創造一種輕鬆愉快的就餐環境，也是很重要的。
即使寶寶不吃蔬菜，家長也不要強迫，不要威逼利誘，不要讓寶寶覺得吃蔬菜是一種壓力。
還有儘量減少外界因素的干擾，比如各種玩具、電視機等，這樣可以讓寶寶專心吃飯。
平時也要注意培養寶寶定時定點吃飯的習慣，爲寶寶安排好每天的正餐和零食時間，其他時間不接受寶寶討吃的行爲。
5掩蓋或者改善蔬菜口味
家長還可以巧借寶寶愛吃的食物，比如肉、魚、蝦或奶製品等，和蔬菜搭配後製作一些手抓輔食，比如餅、糕、包子、餛飩等。
要多一些嘗試，多一點花樣，比如蔬菜肉丸子、時蔬雞蛋餅、胡蘿蔔奶酪蛋黃卷、蔬菜蝦仁餛飩等，總有一款是寶寶愛吃的。
6選擇有關蔬菜的繪本
大點的寶寶，還可以選擇一些繪本，幫助寶寶瞭解吃蔬菜的好處，比如《蔬菜蔬菜，切一切》、《吃掉你的豌豆》。
7尊重孩子的選擇
尊重寶寶的喜好，他不需要吃每一種蔬菜，能吃幾種蔬菜，就是一種勝利。
如果寶寶吃了一點點蔬菜也要及時表揚。如果寶寶實在不喜歡吃某種食物，也不用逼着他吃。任何一種食物所能提供的營養，都可以用其他食物來替代。
比如不喜歡吃胡蘿蔔擔心缺乏胡蘿蔔素，吃南瓜同樣可以補充。
