痛風是一種非常痛苦的疾病。近年來，痛風患者越來越多。痛風發生後，醫生不僅要進行常規治療，還要告訴患者少吃富含嘌呤的食物。痛風患者爲什麼要拒絕高嘌呤？什麼高嘌呤食物不能吃？接下來，讓我們看看。
痛風患者爲什麼要拒絕高嘌呤？
患痛風后，醫生會告訴患者不要吃富含高嘌呤的食物，這會加重痛風的病情。相信很多患者對此都有疑問，產生疑問其實是正常的。痛風患者不能吃高嘌呤食物的原因是嘌呤代謝後會分解成尿酸，高尿酸會誘發痛風發作，使人遭受關節等疼痛。日常生活中有很多富含嘌呤的食物，希望痛風患者能在生活中完全列出並避免。
什麼食物富含高嘌呤？
1鮮，肉肝
每種食物中嘌呤的含量不同，但嘌呤含量最高的食物是痛風患者無法觸摸的第一梯隊。這種嘌呤含量最高的食物包括動物肝臟、肉、肉汁和肉湯，蝦、螃蟹、鳳尾魚、沙丁魚等海鮮也應完全避免。
此外，日常生活中常見的大豆食品也應完全避免，如豆制零食、豆漿、豆粥等。第一梯隊的食物是嘌呤含量最高的食物，痛風患者應嚴格控制日常生活中的食物，遠離它們。
2、魚、禽
富含嘌呤的中等食物是屬於第二梯隊的食物，痛風患者在日常生活中也應儘量避免。這些中等嘌呤食物主要吃一些魚和家禽，更常見的是鯉魚、梭魚、鱈魚、鰻魚、扇貝、雞、鴨、鵪鶉等。雖然這些食物不需要嚴格遠離，但在日常生活中可以避免或儘量少吃，因爲如果這些食物吃得太多，就會導致痛風患者的痛風發作。
痛風患者能吃什麼？
