苦瓜是一種很常見的蔬菜，由於吃苦瓜能降火，所以很多朋友都很愛吃這種蔬菜。不過，對於正處在孕晚期的孕婦朋友而言，飲食方面特別需要注意，所以不能隨便亂吃東西的，那麼，孕晚期能不能吃苦瓜？
孕晚期能吃苦瓜的，對於正處在孕晚期的孕婦朋友而言，很可能會出現上火的情況，適當的吃一些苦瓜可以清熱降火。此外，吃苦瓜還可以降血糖、降血脂，能促進腸胃蠕動，提高食慾，所以苦瓜這種蔬菜是非常適合孕婦朋友食用的。
苦瓜雖然適合孕婦朋友食用，但不可過量食用，因爲苦瓜性寒，如果吃了太多的苦瓜，對孕婦朋友的腸胃會造成一定的刺激，從而出現腹瀉等不適症狀，此外，苦瓜裏面還有一種能夠刺激子宮收縮的物質叫做奎寧，如果過量食用苦瓜，會增加流產的風險，所以孕婦朋友要適量食用苦瓜。
不少處在孕晚期的孕婦朋友想要吃苦瓜，但要接受不了苦瓜的苦味，其實只要掌握正確的方法就可以讓苦瓜變得不太苦。比如選擇嫩一點的苦瓜，苦味就不會那麼嚴重。另外，可以將苦瓜對半切開，然後把裏面的瓜瓤和白膜都要挖乾淨，這樣的苦瓜吃起來也就不怎麼苦了。
