冬天是收藏的季節，因爲寒冷，孩子需要更多營養和熱量；冬天也是待萌發的季節，因爲來年的春天是孩子生長髮育最快的季節。因此，抓住冬季這個好時期，爲孩子提供均衡和充足的營養是非常必要的。
一年四季，中醫根據季節特徵養生，明代大醫學家張景嶽說:春應肝養生，夏應心養生，秋應肺養生，冬應腎養生。人體五臟的生理活動，要適應四時陰陽的變化，與外部環境協調平衡，兒童對營養的吸收也一樣。家長們在安排飲食時要注意這些問題。
保證足夠的熱量
家長要保證孩子得到足夠的熱量。許多家長認爲菜餚營養好，飯菜少也沒關係。其實米飯、麪食、薯類等碳水化合物是人體熱量的重要供應源，家長們必須注意飲食的合理組合。除了主食之外，還要考慮補充富含優質蛋白質的食物，如瘦肉、雞鴨肉、雞蛋、牛奶、豆製品等。讓孩子吃各種蔬菜和水果，特別是胡蘿蔔素和綠色蔬菜。很多孩子不喜歡吃蔬菜，覺得蔬菜沒味道，家長可以改變烹飪方法，達到讓孩子吃的目的，把蔬菜做成餃子、包子、餡餅。再次，食物不要太細，要適當攝取粗糧。由於粗糧中含有較多的膳食纖維，可以調節食物的吸收和排泄，保持大便通暢，對提高食慾，儘快排毒非常有利。
養成飲食習慣
給孩子平衡充足的營養並不容易。父母不僅要合理組合飲食，還要幫助孩子養成不偏食、不挑食的好習慣。根據第四次營養調查，目前中國兒童最容易缺乏的是維生素，維生素種類繁多，分佈在不同的食物中，難以完全食用的維生素氧化在烹飪過程中容易流失，兒童容易缺乏。維生素本身不提供能量，但維生素不足的人體新陳代謝受阻，食物不能轉化爲兒童成長髮育所需的營養。因此，家長們需要給孩子補充複合維生素，補充飲食中維生素不足，特別是秋冬季節，補充複合維生素具有增強抵抗力、防止感冒、預防皮膚乾燥和口角炎的作用。
科學選擇輔食
對於一些飲食習慣不好、偏食、偏食的孩子來說，家長需要根據醫生的指導爲孩子補充維生素。家長在選擇這些維生素補充劑時，必須掌握三個原則。一個是看認可號碼，健康號碼的產品比OTC藥品類的產品安全，可以讓孩子長期服用，二個是選擇品牌，選擇着名的兒童複合維生素品牌，這樣的產品更專業，更適合孩子，有利於孩子的健康，三個是看處方，選擇多種維生素和礦物質(特別是鈣和鋅)組合的產品
