老年人便祕怎麼辦？這是老年人經常出現的不適症狀，老年人便祕可以通過飲食烹飪。今天，我們來推薦老年人便祕可以吃的食物和食譜。快點看看有什麼。
老年人便祕的症狀
老年人便祕多爲虛弱症，人體陽氣隨年齡增長逐漸衰弱，許多老年人有一定程度的脾腎陽虛症狀，大便乾燥困難，四肢不溫暖，怕寒冷，腰膝痠軟，腹中冷痛，溫暖如果這些盲目增加梨等冷水果的攝入，不僅會增加老年人便祕的症狀，還會誘發寒冷、腹痛等陽虛的症狀。
接下來，讓我們看看老年人便祕的吃法。
老年人便祕吃什麼
多吃含植物纖維的食品，如蔬菜、水果、粗糧、豆製品等，必要時加入瓊脂，利用其吸水性，使腸內容物膨脹增加，促進腸蠕動，排便。
糾正不良飲食習慣，多使用含維生素B的食品，如粗糧、豆類，必要時可補充片劑維生素B1。因爲如果體內維生素B1不足，會影響神經傳導，減緩腸胃蠕動，不利於食物的消化吸收和排泄。
多用產氣食品：如生蔥、洋蔥、生黃瓜、生苤藍、生蘿蔔等，利用它們在腸道內的發酵作用，產生鼓腸，以增加腸蠕動，利於排便。
多飲水及飲料，每日清晨空腹喝水200-500毫升，特別是溫涼的淡鹽水，效果更佳。
補充80水蘇糖等水溶性膳食纖維，迅速增值腸道雙歧桿菌等有益菌，抑制腐敗菌等有害菌，平衡腸道菌羣，有效改善腸道環境，避免便祕。
老年人便祕的食療方
香菇做湯:將香菇放入熱水中浸泡20~30分鐘，洗淨後切碎，可放入湯中食用。1盎司(約28克)蘑菇含有3克膳食纖維。另外，香菇多糖(香菇中的營養成分之一)具有抗癌效果。
經常喝南瓜粥:1/3杯南瓜，1杯燕麥片，1~2勺紅糖，根據個人喜好加入調味料。南瓜含有2.5克纖維素，含有提高免疫力的維生素a。
老年人便祕，多吃以上食物哦。
