我們的生活越來越忙，很多人早上吃午飯，晚飯吃營養豐富，其實這是錯誤的，這可能給我們的生活帶來很多麻煩。吃好晚餐，要注意以下三個禁忌：
一禁、晚餐吃過晚
晚餐早吃是醫學專家向人們推薦的保健良策。研究表明，早餐可以大大降低尿路結石的發病率。
人的鈣排放高峯經常在飯後4~5小時，晚飯晚的話，鈣排放高峯到來的時候，人已經睡在牀上，尿積存在輸尿管、膀胱、尿道等尿路上，不能馬上排出體外，尿中鈣增加，容易積存因此，晚上6點左右吃晚飯是合適的。
二禁、晚飯吃肉
晚飯一定要偏素，以富含碳水化合物的食物爲主，蛋白質、脂肪類越少越好。
但在現實生活中，由於大多數家庭的晚餐準備時間充足，吃得豐富，對健康不利。據科學研究報告，晚餐時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內的鈣貯存，誘發兒童佝僂病、青少年近視和中它年骨質疏鬆症；另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結石病的可能性就會大大提高。另外，攝入蛋白質過多，人體吸收不了就會滯留於腸道中，會變質，產生氨、硫化氫等毒質，刺激腸壁誘發癌症。
若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究資料顯示，晚飯吃肉的人比吃素人的血脂高2~3倍。碳水化合物能在人體內生成更多的血清素，起到鎮靜安神的作用，對失眠者尤爲有益。
三禁、晚餐吃得太多
與早餐、中餐相比，晚餐應該少吃晚餐，或者吃得太晚，膽固醇上升，刺激肝臟製造更低密度和極低密度脂蛋白，誘發動脈硬化的長期晚餐吃得太多
另外，晚飯過多會使胃膨脹，壓迫周圍的器官，胃、腸、肝、膽、胰等器官在飯後的緊張工作會向大腦傳遞信息，使大腦活躍，擴散到大腦皮層的其他部位，誘發失眠。下面給大家介紹幾種晚餐吃有助於睡眠的食物。
晚飯吃富含b族維生素的食物有助於睡眠
睡眠對皮膚的作用不言而喻。對於那些想在晚上美麗睡覺的人來說，晚餐應該吃什麼？科學研究表明，晚餐對食物不僅有利於健康，還有助於睡眠。
含B族維生素豐富的食物
比如動物肝臟、牛奶、蛋類等富含維生素B12的食物，可維持神經功能的穩定，有助於消除焦慮及安眠。小麥、白菜等富含維生素B6的食物，能在腦中幫助血清素的合成，有助於安眠。
含碳水化合物豐富的食物
最新研究表明，米飯是夜宵的最佳選擇，具有良好的催眠作用。根據美國《臨牀營養學雜誌》的研究，米飯可以促進大腦釋放色氨酸和血清素，容易入睡。除了米飯，麪包也是很好的選擇。
富含色氨酸的食物
包括穀物雜糧(穀子、大豆)、香蕉、海藻等。
其中，穀子是最好的催眠劑，在所有穀物中，穀子的色氨酸最豐富，穀子中含有大量澱粉，吃後容易產生衣食感，促進胰島素的分泌，提高進入大腦的色氨酸數量。
