紫紅薯營養豐富，各種由紫紅薯爲主原料做出來的美食更是讓人喜歡，它已經成爲人們日常餐桌非常常見的食物，有興趣種植紫紅薯？一起來了解下紫紅薯的種植方法！
紫紅薯的栽培方法與普通紅薯基本相同。紫紅薯若是進超市等市場銷售，則要求紫紅薯個頭大體均勻，在三四兩左右，在栽培過程中則將薯苗斜插平栽，土層中埋入兩個葉節，這樣紫紅薯會在兩個葉節處結四五個個頭相對小而均勻的紫紅薯，可以滿足市場要求。
1、選好種子
首先是要選好種子，準備育種的日本紫紅薯王在地上要多養幾天，使得薯塊成熟，挖起來後在太陽下曬二天，使得種子乾燥，並殺滅病菌，不要分個拉開併成串貯藏，減少薯塊的創傷，一般使用地窖式保溫保暖技術，保證種薯貯藏質量。
2、紫紅薯整地與施肥
整地要在晴天進行，土要打碎、打細，使土壤疏鬆。土地平整後，基肥條施在壟底，壟距80cm，壟高20cm左右，基肥可使用專用有機複合肥，每667平方米施專用複合肥～100kg或菜餅50kg、尿素5kg、硫酸鉀15kg，採用地膜覆蓋栽培的，化肥用量可減少20%～30%。種植面積較大時，要求測定土壤氮、磷、鉀含量和有機質及土壤pH值，根據土壤肥力水平和甘薯的需肥特性，合理配製氮、磷、鉀比例和有機肥。
3、紫紅薯育苗
紫紅薯育苗方法宜採用大棚＋小拱棚＋地膜3層保溫育苗，提早出苗後採用地膜覆蓋栽培，達到早供應市場，提高經濟效益；常規栽培可採用小拱棚＋地膜2層保溫育苗，增加出苗數量，苗牀寬10m左右，挖深15～20cm，牀底鋪1層有機肥後澆水覆土。選擇種紫紅薯要求具有本品種特徵，無病蟲害，薯塊100～250g。排種密度以薯塊間隔3cm左右，種紫紅薯排好後覆土，厚度2～3cm左右。不能超過5cm，以免影響出苗，當60%紫紅薯塊出芽後，揭掉地膜。晴天氣溫20℃以上時，要求打開拱棚膜和大棚膜，兩端揭開通風，防止高溫燒苗，保持苗牀溫度在25～30℃，溼度控制方法以牀上見幹見溼爲準，通過控制苗牀溫溼度。以培育壯苗。薯苗長20cm左右，有6～8片完整葉片，可以剪苗栽種大田。
4、深耕深翻，施足底肥
紫紅薯是深根、塊根作物。根系在土壤中分佈廣，塊根生長、膨大，喜歡較爲疏鬆的土壤條件。最好在冬前或早春進行深耕深翻，整地前要施足基肥，並做到氮、磷、鉀平衡施肥。一般667米2施優質土雜肥4000-5000公斤、尿素10公斤，過磷酸鈣40-50公斤、硫酸鉀10-15公斤或草木灰100-150公斤。然後深耕深翻25釐米以上，加厚活土層。在施肥方法上，做到耕前鋪施和起壟時包施相結合，充分滿足地瓜整個生育期養分的需求。
5、紫紅薯田間管理和病蟲害防治
移栽時如遇乾旱，應及時澆水，以利成活。移栽20d後如有雜草應立即拔除，在紫紅薯生長中期，人工除草1～2次，同時把溝中土培向畦中。生長中期，結合除草可提藤1～2次，需注意收穫前1個月不可提藤。
紫紅薯病蟲害防治可以分爲紫紅薯地上蟲害防治和紫紅薯地下病蟲害防治，也需要定期清理雜草等。
