雖然薏米有其不宜食用的人羣，但是它適合一般人羣食用。並且薏米可以作爲一種糧食，可以給我們提供更多的營養。很多人會擔心薏米的熱量，擔心吃多的，不利於身材的保持，下面我們就去看看薏米的熱量，再決定要不要有這種擔憂。
薏米常常用於食療減肥，因爲薏米是五穀類中，熱量低脂肪低，但是纖維質高的一類食材，而且薏米還有美容祛斑的功效。薏米粥的營養素含量豐富，每100克薏米粥，就有30.59大卡的熱量，還有6.05克碳水化合物，0.19克脂肪，1.56克蛋白質以及0.38克纖維素。總的來說，薏米粥通常較爲清淡、熱量較低，能夠纖體美容，非常適合正在減肥瘦身的人們。因此，食用薏米粥的人減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可。薏米粥除了熱量較低，能夠纖體美容外，還能夠清熱解毒、健胃止渴、消腫利尿和降血糖血脂。
需要注意的是，如果是選擇用薏米減肥的人，在用薏米煲薏米湯、做薏米糖水或熬薏米粥的時候，還應該注意糖調料的增加對熱量的影響，合理控制薏米的熱量，才能吃出健康健美身材。
