百合銀耳粥怎麼做材料：銀耳、大米、蓮子、百合、冰糖或鹽、枸杞，
做法：1、把銀耳用水泡發，等銀耳變軟後清洗乾淨，並把根蒂去除，將銀耳撕成小朵兒。2、將新鮮百合剝開，清洗乾淨。3、蓮子浸泡幾分鐘，然後去除表面雜質。4、大米清洗乾淨後泡半個小時。5、將銀耳、蓮子、大米倒入鍋中，加入適量的水，大火把它們燒開，然後再用文火煮半小時。6、加入枸杞，冰糖或鹽，繼續煮4-5分鐘，最後撒入枸杞，即可盛碗食用。
