蓮子百合銀耳湯是一道製作簡答的糖水的，只要準備好這些食材，接下來的工作就是煮至了，這對於大家來說絕對不是什麼難事，下面就讓我們來看看具體的製作方法吧。
準備材料：蓮子、薏米、百合、銀耳
做法：
1、將薏米和蓮子洗淨後用冷水浸泡1小時左右；
2、銀耳用冷水泡發，去掉蒂，並撕成小朵；
3、將泡好的薏米和蓮子放入砂鍋中煮約半個小時，接着倒入百合繼續燉半小時，放入冰糖攪拌融化，冷卻冰鎮後即可食用。
蓮子百合銀耳湯是一道家常製作的甜品，做法就是這麼簡便，如果喜歡紅棗、枸杞等食材，也可以放在裏面一起煮，根據自己的口味來選擇都是可以的。
