桂花茶是一種特色的花茶，泡出來的茶尤如丹桂飄香一般，有暖脾胃、助消化的功能。那麼桂花茶怎麼泡的呢？
桂花茶有很多種沖泡的方法，桂花茶可以搭配玫瑰、菊花等，也可以都不加。下面我們來看看三種常見的沖泡方法。
1、冰糖或蜂蜜泡桂花茶
材料：桂花幹品5克(鮮品15克)，冰糖或蜂蜜適量。
將桂花及冰糖置入杯中，用熱開水沖泡三分鐘， 過濾後即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖，則待過濾後再添加，攪拌飲用。
2、玫瑰泡桂花茶
材料：桂花、玫瑰花各3克。
開水沖泡後飲用，每日2—3次。有和胃理氣、溫胃散寒的功效，適用於胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣。
3、菊花泡桂花茶
材料：桂花、菊花各3克。
開水沖泡後漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，適用於胃熱口臭。
