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姑娘果的食用方法

來源:孕育親子課    閱讀: 3.05W 次
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姑娘果的食用方法

成熟後的姑娘果果實有黃色和紅色兩種,皮軟軟的,扒下來之後見果實,黃色的甜味,紅色的有苦有甜;放到嘴裏咬食時能聞到一股醇香,一種很質樸的口感,然而姑娘果的食用方法有許多種,下面百科就來爲大家介紹幾種比較受歡迎的姑娘果的食用方法。

紅姑娘蛋糕

原料:雞蛋3個、低粉100克、白糖50克、黃油50克、紅姑娘10粒。

做法:

1、紅姑娘剝掉外皮,洗乾淨備用。

2、雞蛋、黃油、白糖,混合後直接打發;篩入麪粉,拌均勻。

3、蛋糊裝進蛋糕模,加進幾顆紅姑娘。

4、烤箱預熱200度,上下火烤35分鐘即可。

五彩炒肉丁

原料:姑娘果、荸薺、胡蘿蔔、青瓜和炸好的花生仁各50克、裏脊肉100克、調料適量。

做法:

1、姑娘果切開兩半,荸薺、胡蘿蔔、青瓜、裏脊肉切粒。

2、先把姑娘果、荸薺、胡蘿蔔、青瓜粒用沸水焯熟。

3、肉丁過油,倒入濾鬥中去油。

4、武火燒鍋,匯入所有原料快炒,將熟時勾薄芡淋上即可。

糖漬洋姑娘

原料:洋姑娘(燈籠果)250克、冰糖20克、白糖25克。

做法:

1、洋姑娘剝去外衣,洗淨瀝乾水分用,刀子順邊緣直切或者斜切幾個口,切好口的洋姑娘碼放入容器,碼放一層撒一層白糖,上層也碼放均勻撒上白糖。

2、密封容器後放入冰箱醃製2-3天。醃製3天后的漿果半透明狀態,醃製好的漿果倒入奶鍋中,加入1杯清水和冰糖開火煮至開鍋。

3、煮到湯汁濃稠、漿果呈透明狀關火。煮好的漿果倒入容器涼透,也可放入冰箱冷藏。


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