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姑娘果的選購方法

來源:孕育親子課    閱讀: 6.58K 次
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姑娘果的選購方法

姑娘果是一種水果。因爲外形與燈籠的形狀很相似,所以有些地方也叫錦燈籠,姑娘果多生於東北地區的山區。因爲其有一定的藥用價值,所以做爲夏季水果的一種,特別受大家的喜歡。不過,在平時選購的時候,究竟什麼樣的姑娘果的味道才最好呢?

姑娘果一般在每年的6月-7月份成熟,多數當地有出產姑娘的,在6月可以在當地買到。要是沒有出產的,基本在7、8月份也可以在超市買到。選購姑娘果主要有四個特點:

1、看錶皮。姑娘的表面有一層類似乾枯的表皮,把這層皮剝掉可以吃到香甜的姑娘了。但是你要檢查表皮是否破壞了,是否腐爛了,腐爛的千萬不能選,可能裏面也是爛的。

2、看顏色。成熟新鮮的姑娘應該是淺黃色的,綠色的就是沒有成熟的。而且成熟的標準也要看顏色的的等級,土黃色的一般是放的時間久的。

3、摸手感。成熟的姑娘,捏起來是飽滿的,有種肉肉的感覺。要挑這樣的姑娘,味道纔會比較正宗。

4、嘗味道。一般買姑娘的時候是可以嘗的,先嚐一下,如果甜的就可以選。如果有怪味道,或者澀味的話,那樣的還是不要選了。

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