姜醋豬腳是以姜和醋還有豬腳爲主料的菜品,這道菜的口味非常醇香,口感滑嫩,還含有非常多的營養價值~下面爲大家詳細介紹姜醋豬腳的功效~
豬腳姜”營養豐富全面,從配料中可以看出豬腳姜的功效之獨特之處:
姜:有活血、解毒和去風寒作用;
豬腳:豐富的蛋白質和骨膠原是養顏潤膚的最好原料。對產婦更有充奶催奶的作用。
雞蛋:含人體所需的豐富蛋白質、氨基酸等多種微量元素。有滋補和修補子宮作用。
甜醋:有醒胃提神、軟化血管和養顏功效。能散瘀止血、補血,與豬腳一起,能分解骨頭的鈣質,易被人體吸收,起到補鈣的作用和強筋健骨作用。
豬腳姜醋的搭配,可增進食慾,健胃散寒,溫經補血,是產婦最佳滋補湯水。