醃製鹹肉的做法我們已經知道了，醃製好的鹹肉做成的菜式有很多，那麼醃鹹肉怎麼做纔好吃？我們現在來看一下其中一種的做法：
1、首先把已經醃製好的鹹肉切出想要的分量，把肉洗乾淨。
2、然後把肉切成一塊塊，注意要切得均勻一點，這樣口感才更好。
3、最後把肉切好後，往裏面放一點姜一點酒，再放入電飯煲的蒸格里，這樣飯好的同時，肉也蒸好了，非常方便，特別適合上班一族。
