隨着社會的發展，越來越多人開始關注健康和養生有關的知識。比起服用藥物，人們也開始越來越多的關注食補這種方式，通過攝入食物從而爲自己補充營養。高麗蔘豬心湯就是這樣一道很有價值的菜品，下面讓我們來學習一下。
做法一：
原料：豬心500克、高麗蔘50克、枸杞子50克、鹽4克。
製作步驟：
1、將豬心、枸杞子洗淨。
2、將豬心、高麗蔘片、枸杞子放入鍋中，並加入適量的清水。
3、用文火煮一個小時，加入精鹽調味即可。
做法二：
原料：豬心350克、高麗蔘10克、當歸10克、鹽5克。
製作步驟：
1、將高麗蔘、當歸洗淨並切細。
2、將豬心洗淨並剖開。
3、把當歸、高麗蔘放入豬心內。
4、把豬心放入燉盅內，加入適量開水，蓋上蓋子，用文火隔開水燉三小時。
5、調味即可。
