好久沒啃雞爪，有點惦記哭的滋味嘛？上火不能吃香辣雞爪？媽媽說泡椒雞爪不健康？滷雞爪不衛生不敢吃多？有種欲哭無奈的味道呢，不哭！媽網百科教你怎麼愉快的啃雞爪！煲點花生雞爪湯吧，安靜啃雞爪之餘又可以喝湯暖暖身體，也是極好的。
不過問題是怎麼做花生雞爪湯呢？其實也不難哦，將雞爪洗乾淨，去掉趾甲之後和花生一起放入砂鍋中煲湯就ok了。下面貼出花生雞爪湯的做法，想要啃雞爪喝湯的筒子快來圍觀！
「花生雞爪湯」
食材：花生、雞爪、姜、蔥。
配料&湯鍋：紹酒、鹽、味精、砂鍋。
步驟：
1、首先將雞爪去趾甲洗淨哦，之後加入熱水中焯幾分鐘後撈起。
3、砂鍋中放入適量的清水，加入雞爪、薑片、花生以及紹酒，開火！
4、大火煮開後轉小火繼續煲1個半小時哦，之後加入鹽、味精調味，撒上蔥花就開吃吧。
5、如果覺得1個半小時太長了，可以看看雞爪的熟透程度哦，不要煲爛雞爪就可以了。
