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木瓜雞爪湯的做法

來源:孕育親子課    閱讀: 6.04K 次
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木瓜雞爪湯的做法

木瓜是不少人愛吃的水果之一,它的清甜可口的味道倒是讓不少人對其迷戀,而雞爪這種食材,喜歡吃的人也不在少數,如果將柔軟木瓜與堅硬的雞爪放在一起的話,那滋味又如何呢?想要嚐嚐木瓜雞爪湯的美味嗎?那就趕緊跟着媽網百科來一下學習學習吧!

做法一

食材:木瓜一個,銀耳一朵,枸杞適量,雞爪六隻

步驟:銀耳,枹杞先泡水;雞爪一隻剁成三段,木瓜,雞爪銀耳一起下鍋加清水,大火煮開後,中火煲30分鐘至雞爪軟爛後,下枸杞和鹽調味即可。

做法二:

食材:木瓜半個,豬骨3塊,雞腳8個,生花生一大把,南北杏,蜜棗,胡蘿蔔兩根,蔥姜

步驟:滾水加蔥姜,下豬骨雞腳焯水後,放入冷水盆,木瓜去籽後切大塊。南北杏、花生、蜜棗泡冷水,胡蘿蔔去皮切滾刀塊。冷水湯鍋下豬骨、雞腳、木瓜、花生、蜜棗、南北杏,先大火煲開鍋後再等10分鐘轉小火慢慢煲1—2小時,最後加鹽調味即成。

媽網小碎語:香甜的木瓜加上美味的雞爪,好吃又營養的木瓜雞爪湯就出鍋啦!喜歡吃木瓜和雞爪親們,趕緊擦擦手,做出這道美味的木瓜雞爪湯,在餐桌前盡情的享受吧!

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