獼猴桃味道偏酸，單吃可能沒那麼好吃，尤其是在買到沒熟的獼猴桃的時候，吃起來真的難以下嚥。這時候人們會想着與其他食物搭配着吃，而牛奶是最常用到的搭配飲品了，那麼獼猴桃是不是可以與牛奶一起吃呢？
巧合的是，獼猴桃可以與所有的食物搭配，卻不能與牛奶及各種乳製品搭配食用。原因就在於獼猴桃“維C之王”的稱號上。獼猴桃中的維生素C，會與奶製品中的蛋白質凝結成塊，影響消化吸收，從而使人腹脹，腹痛，腹瀉。
如果買回來的獼猴桃還十分酸澀的話，建議放置一段時間，或把它與香蕉放置在一起，催熟後食用。如果實在想吃，拌糖或者蜂蜜都可以，只要不是牛奶、酸奶等乳製品就好。
還需要注意，在飲用牛奶及乳製品前後的半小時至一小時內，都建議不要吃獼猴桃，過了這個時間段纔可以吃。
