相信大家在每年的六七月份逛水果店或者是逛商場，都會看到齊齊整整的好幾排蟠桃擺放在架子上，那紅彤彤的顏色，保準能夠讓吃貨們眼前一亮！蟠桃的營養既豐富又均衡，是人體保健比較理想的果品，正因爲這樣，蟠桃被賦予長壽的寓意，有些老人過大壽的時候，很多人把蟠桃作爲祝壽大禮。但是遺憾的是，蟠桃不耐貯運，易褐變、腐爛，所以做好保鮮工作顯得尤爲重要！下面媽網百科就給大家支支招，蟠桃的保鮮小妙招馬上爲大家奉上，有需要的小夥伴還不趕緊過來圍觀！
常溫保存方法：桃子裏的糖分在30度時比較豐富，如果放在冰箱裏，由於溫度過低，可能造成糖分變少，所以如果想要吃甜桃的話，最好放在常溫下，不要放在低溫的冰箱裏。
化學貯藏保鮮方法：桃子在貯藏期間，常常因爲褐腐病而引起桃子大量腐爛。在桃子貯藏前，若用質量分數爲0.1%的苯菌靈懸浮液在40℃的溫度條件下浸泡25分鐘，可預防桃子的腐爛，不過這種桃子的保存方法不爲大家所推崇。
媽網百科碎碎念：有些人喜歡直接把蟠桃放在冰箱保存，其實桃子放冰箱久了會變酸，而且放的久了可能會變味，影響進食的口感，所以放冰箱保鮮的方法還是不太提倡的哦。
