花生辣椒醬是什麼？花生醬聽過，辣椒醬也聽過，但是花生辣椒醬倒有些新奇，花生辣椒醬到底怎麼做呢？好奇又好吃的寶媽，趕緊來跟媽網百科的小廚師學習一下吧！不過下面給大家介紹的花生辣椒醬的做法要準備石磨哦！
原料：紫皮花生500、乾紅辣椒20克、鹽20克、涼開水1100毫升。
做法：
1、冷鍋下油，放入乾紅辣椒和花生米，開中火炸一會，這樣比較香。
2、炸到鍋裏面的油開了之後，立馬關火，利用餘溫繼續炸1分鐘，撈起來控幹油晾涼。
3、然後往花生和辣椒裏面加一些食鹽，倒入一些涼開水，攪拌均勻。
4、準備石磨，用勺子一點一點舀花生和辣椒連同水，倒入石磨眼去，不停地磨，轉幾圈就添加一次。
5、最後用勺子將磨好的花生醬刮下來放入碗中就大功告成了。
