蒸河蟹應該是河蟹最經典的做法了，這樣能夠很好的保留河蟹原有的鮮味兒，不用加任何的調味料就很美味。等等，不加調味料？包括鹽嗎？不放鹽好吃嗎？蒸河蟹要放鹽嗎？下面我們就來看看大家都是怎麼說的吧！
A：不用放鹽，蒸的時候直接把姜放在河蟹上，蒸好後就着薑汁和醋就可以吃了。
B：蒸河蟹不用放鹽，在蒸河蟹的水中放幾粒花椒、薑片就可以了。
C：用海水煮就不放鹽，蒸着吃得放鹽。
D：得放鹽，不妨不好吃。
百科君有話說，從我們徵集的信息看來，蒸河蟹似乎放鹽也可以不放也可以，如果想吃清淡點兒的，要慢慢品嚐螃蟹那股鮮味兒的，最好就是不放鹽，或者少放點兒了；如果是口味比較重的呢，放鹽會比較有味道。
