很多人都糾結鱸魚到底是海魚還是淡水魚，其實有一些鱸魚是海魚，有一些則生活在河口河水海水交匯處的地方，但是他們的營養價值相差無幾，下面我們就來了解一下鱸魚湯的營養價值吧。
1、鱸魚湯裏面含有豐富的蛋白質，同時還有維生素A和B族維生素，最重要的是在鱸魚裏面含有的礦物質元素也非常豐富，如鈣、鎂、鋅、硒等。所以鱸魚具有補肝益腎、健脾養胃、化痰止咳的功效。
2、鱸魚湯裏面豐富的銅元素，還能維持神經系統正常的功能，參與身體內多種物質的代謝關鍵酶的功能發揮。
3、鱸魚可以幫助孕婦防治胎動不安的現象，改善產婦乳汁分泌少的情況，有助於孕婦和產婦健身，起到補血、健脾、益氣的食療效果。
