剁椒蒸鱸魚爲什麼如此討人喜歡？細嫩的鱸魚肉，加上紅彤彤的剁椒，刺激着你的味蕾，讓你怎麼吃都不夠。這道菜除開美味之外，其實營養價值也不少，就讓我們來了解一下剁椒蒸鱸魚的營養價值吧。
鱸魚可以治療消化不良。對於吃了東西后出現消化不良的症狀有改善的效果，其次還可以治療小兒疳積和消瘦的症狀。對於治療慢性胃痛，健脾養胃都有較好的效果，如果出現腹瀉的話，也不妨試一下吃鱸魚來止瀉。
特別是孕媽在懷孕的時候出現水腫的現象，胎動不安的現象，都可以通過食用鱸魚來改善。
對於孩子來說，鱸魚有助於治療小兒百日咳，不過，如果是這個功效的話，其實起作用的是鱸魚的腮，將新鮮剛挖出來的鱸魚腮不用洗，然後曬乾後用水煎服即可。每次用腮一個，每天兩次。
