懶媽媽如果碰上不想做飯炒菜的時候，在家弄個簡單的土豆泥來填填肚子也是個不錯的選擇，這樣的吃法還帶有一點西式的味道，瞬間讓你變得高大上。而且土豆泥的做法很簡單，製作的材料也很容易準備，都是常見的食材。下面還等什麼，一起來看看吧。
做法一：
材料：土豆、、蔥花、食鹽、油、雞精
步驟：
1、土豆去皮洗淨，爲了節省時間，將土豆切成小塊，蒸熟，然後搗爛成泥狀；
2、起油鍋，倒進土豆泥、食鹽、雞精翻炒均勻，然後蓋上鍋蓋悶兩分鐘；
3、撒上蔥花，起鍋即可。
做法二：
材料：土豆、火腿、食鹽、黃油、雞精
步驟：
1、將土豆切成小塊蒸煮後，裝進大碗裏搗碎；
2、將火腿切丁，然後起油鍋，把火腿放進鍋裏翻炒兩三分種，然後裝進土豆泥裏；
3、在土豆泥裏撒上食鹽，倒入黃油，用筷子一起攪拌均勻即可。
做法三：
材料：土豆、玉米粒、青豆粒、胡蘿蔔丁、食鹽
步驟：
1、將土豆去皮洗淨，然後切成小塊，將蔬菜粒洗淨；
2、將土豆放進鍋裏蒸熟，把蔬菜粒放進另個鍋裏焯熟；
3、將土豆搗爛成泥，將蔬菜粒瀝乾水分倒進土豆泥裏，再加入食鹽，一起攪拌均勻即可。
土豆泥的營養價值土豆泥就是用我們在菜攤上常常見到的土豆來製作而成的，不要小看這樣子平凡無奇的土豆，在蔬菜的行列裏土豆的營養價值可是很豐富的哦，這些可能你之前都沒有了解過，現在知道也不遲啦。
土豆中含有的蛋白質優於大豆，最接近於動物蛋白，富含鉀、鋅、鐵等礦物質，其中鉀是可以預防腦血管破裂的哦。土豆中的維生素C含量是蘋果的十倍，一個土豆的營養價值相當於3個半蘋果的營養價值。土豆屬於低熱量的食物，裏面含有的粗纖維可以促進人體消化，對減去多餘脂肪也很有效。對中老年人來說，多吃土豆可以防中風。
或許你平時都已經低估了土豆的營養價值的，看了上面這些，估計這個時候你也想弄個土豆泥來試試了吧，老人小孩都適合吃哦。
土豆泥的熱量高嗎土豆中含有豐富的粗纖維、蛋白質、維生素，常常吃土豆可以潤腸通便，健脾益氣。將土豆弄成土豆泥是常見的一種吃法，那麼這樣做出的土豆泥熱量高嗎，下面爲了解答。
土豆的熱量其實一點也不高，而且它是一種利於減肥的食物，容易讓人產生飽腹感，減少攝入其他的更多食物。對於要減肥或者是保持身材的人來說，值得把土豆推薦給你。每100g的豆泥裏只含有105大卡的熱量，脂肪含量也僅僅是3.7g。在所以的充飢食物裏，土豆的脂肪含量算是最低的，那麼你就不用擔心吃土豆會堆積脂肪了。
寶寶能吃土豆泥嗎土豆泥口感是軟綿綿的，不用經過費力的咀嚼，就可以輕易地吞下肚子。很多媽媽也留意到土豆泥的這個特點，想給自己的寶寶也弄個土豆泥當輔食來試試。究竟寶寶吃土豆泥合適的嗎？
答案是：可以的，六個月以上的寶寶適合吃土豆泥。土豆中含有的蛋白質要比一般豆類要高，幾乎接近動物蛋白，而且維生素含量是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍。土豆中的含有大量的澱粉，寶寶可以把土豆泥當做是米飯吃。注意的一點是，寶寶吃的土豆泥要做得清淡點，不要添加其他的火腿、玉米、胡蘿蔔等等這些了，加入點點的食鹽或者不加都可以，這樣寶寶才容易消化。
