冬瓜減肥法是很多女性朋友會選擇的減肥方法。對於她們來說,食用冬瓜,不僅可以享受美食,還可以減肥,何樂而不爲呢?因此,關於冬瓜減肥的食譜就越發豐富了起來。以下介紹其中幾種:
一、冬瓜蝦仁的做法
食材準備:蝦米、冬瓜、調味品
製作步驟:
1、冬瓜洗淨去皮切小塊;蝦去殼,去蝦線,洗淨,瀝乾水分放入碗內備用。
2、鍋中放入冷水,放入蝦仁一併煮,將蝦仁煮至酥爛。
3、加入冬瓜,一起煮至冬瓜熟,隨後,根據個人口味放入少許鹽、雞精即可。
二、清水冬瓜湯的做法
食材準備:冬瓜、蔥花、姜米、調味品
製作步驟:
1、冬瓜洗淨切片備用。
2、鍋中放冷水,放入姜米和蔥花一併燒開。
3、水開後放入冬瓜片,大火燒開,轉小火燜煮2分鐘。
4、根據個人口味調入食鹽,撒上蔥花即可。
三、鮮貝冬瓜湯的做法
食材準備:冬瓜、鮮貝、蔥、姜、香菜、油、白酒、調味品
製作步驟:
1、冬瓜洗淨後一切爲二,並切成冬瓜球。
2、鮮貝丁加入幾滴白酒、少許鹽、半勺澱粉醃製。
3、鍋裏燒水,水中放半勺鹽,水開之後,將冬瓜球放入,焯水2分鐘。
4、迅速撈出冬瓜球,並將其放涼水中浸泡,然後撈出瀝乾水。
5、鍋裏放少許油加熱,將蔥姜爆香,再將焯好的冬瓜球放入翻炒。
6、加入半鍋開水繼續燒,等冬瓜燉至完全成熟呈半透明時,加入醃製好的貝丁,一分鐘後關火。
7、根據個人口味加入少許胡椒粉,撒入切段的香菜即可。
媽網提醒:冬瓜性寒,女性在月經來潮期間應忌食生冬瓜。