老年人出現便祕以後，可以吃以下幾種食物，第一種是吃水果和蔬菜，也要多喝水；第二個方法是吃粗糧，粗糧裏含的粗纖維比較多，可以治療便祕；第三個方法是吃蛋花湯，也是可以治療便祕的。老年人的腸胃比較差，所以吃飯以後，要適當走走，幫助腸胃消化。
老年人便祕應該來說，在我們日常的生活中，是非常常見的一種症狀，由於老年人自身體質以及身體機能下降的關係，老年人的腸胃功能，也會因此下降，腸胃的消化功能下降，導致了便祕的發生，老年人便祕，不僅影響他們的正常生活，而且長時間的便祕，也會引起身體出現其他疾病，如果不及時治療，便祕會帶來更多的危害，那麼老年人便祕吃什麼呢？
1、吃水果和蔬菜、多喝水
其實對於一般老年人，得了便祕的情況，一定注意飲食方面的問題，最主要的就是每天喝水量一定要保證，每天最少也得喝8杯水左右，除此之外，還要注意多吃新鮮蔬菜水果，只要身體允許下，就可以多吃點。
2、吃粗糧
再就是對於得了便祕的老年人，也可以在飲食中，加一點點粗糧，這些粗糧裏含的粗纖維也多一些，能幫助人們很好的排便，促進腸胃的蠕動，因此老年朋友可以吃一些粗糧的麪食，這樣對於一些老年人不好排便的情況，就能很好的改善。
3、吃蛋花湯
老年便祕的朋友們，需要喝點米湯、蛋花湯，米花蛋花湯是具有補中益氣，潤腸通便的作用，特別適合氣虛。所引起的便祕的朋友們飲用，首先需要將雞蛋打在碗中，然後再加入蜂蜜攪拌均勻，接着就需要衝入熱米湯。放置十分鐘就可以食用了，但每天吃早飯之前飲用，就可以了。
總而言之，平時除了注意飲食和多喝水之外，不要吃太多的高脂肪食物，這樣對於便祕是沒有好處的，還會帶來排便困難，並且得了便祕之後，也不要亂用藥，心理一定不要緊張，這樣也不利於便祕的緩解。
